开讲啦!客都文化公益讲堂第55讲带你了解梅州酒文化→
掌上梅州讯 两千多年前的开讲酒杯长什么样?梅州先民的饮酒量如何?……5月28日上午,客都文化公益讲堂第55讲《从五华狮雄山秦汉城址出土酒器看源远流长、啦客博大精深的都文九游梅州酒文化》如约在梅州市剑英图书馆一楼报告厅举行。
客都文化公益讲堂是益讲梅州市剑英图书馆文明实践系列活动之一,由梅州市文明办、堂第梅州市文广旅游局主办,讲带解梅梅州市剑英图书馆承办。州酒本场期讲座由嘉应学院政法学院教授、文化华南师范大学历史文化学院兼职硕士生导师、开讲政协第七届梅州市委员刘向明主讲。啦客
中国酒文化源远流长、都文享誉中外,益讲淳朴热情的堂第九游梅州文化也蕴含着悠久的饮酒习俗。在五谷丰登、讲带解梅稻麦飘香的州酒五华狮雄山地区,秦汉城址出土的酒器展现出精美绝伦的制造工艺,也诉说着两千年前美酒佳酿背后的精彩故事。刘向明分别从城址出土酒器及其功用、城址出土温酒樽与三国故事“关羽温酒斩华雄”、秦汉温酒是反复重酿的上等美酒——酎酒、城址出土酒卮与“画蛇添足”“鸿门宴”典故、城址出土酒卮容量看梅州先民饮酒海量等五个方面,通过故事分享、文字解说、文献佐证、文物图片展示等,深入解密狮雄山秦汉城址的藏(贮)酒器、盛酒器、饮酒器等出土酒器,诠释了梅州酒文化的魅力。
在演讲过程中,刘向明提出了自己的判断:根据他的研究和考证,在五华狮雄山秦汉城址出土的“温酒樽”,命名为“酒卮”更准确。演讲结束后,刘向明还与现场听众就中国酒历史、古代酒度数、现代酒企业文化建设等话题进行了互动交流。
据了解,刘向明生于1962年,广东省蕉岭县人。曾任嘉应学院成教处处长、院党委宣传统战部部长、政法学院院长等职。主要研究方向为秦汉史、考古学。先后在学术期刊发表先秦秦汉史、秦汉简牍研究文章三十多篇。近年,研究重点转向地方历史文化,特别是五华狮雄山秦汉城址、唐代梅县水车窑等方面。
梅州日报记者:林德培
编辑:李舒宇
- ·推进诚信建设梅州在行动丨梅州正佳农业公司诚信生产经营,逾七成稻米销往粤港澳大湾区
- ·拜登锁定2024年美国总统选举民主党总统候选人提名
- ·警方通报山东泰通金服非法吸收公众存款案:43人被采取刑事强制措施
- ·中考普职分流引争论,取消是最优解吗?
- ·“凉风”相伴 同心抗疫!热心企业向市公安局捐赠冷风机等物资为一线抗疫助力
- ·波音公司频曝惊天黑幕,百年公司正在瓦解?
- ·美媒:特朗普锁定2024年美国总统选举共和党总统候选人提名
- ·长征五号遥八运载火箭运抵文昌
- ·全部整改到位!梅州市市场监管局全力推进医疗器械质量安全隐患排查整治工作
- ·电动自行车安全隐患调查:劣质电池如何流入市场?
- ·国家市场监督管理总局回应:开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”
- ·市场监管总局:2023年查办售卖虚假认证证书等违法违规行为822起
- ·梅州4户家庭上榜!“全国五好家庭”“全国最美家庭”名单揭晓
- ·春好正是耕种时——各地春耕备耕一线见闻
- ·世界气象组织:2023年多项气候变化指标创新纪录
- ·美媒:特朗普锁定2024年美国总统选举共和党总统候选人提名
- ·梅州举行2022年“三电”设施安保工作宣传暨“5·17”主题日启动仪式!这些你要知道...
- ·【滚动更新】河北燕郊爆燃事故造成7死27伤 现场救援基本结束
- ·国家发展改革委修订监管办法 规范可再生能源电量收购
- ·2023年外贸经营主体首次超过60万家,达64.5万家
- ·@司机朋友,23日起,在梅州城区这21条道路停车要注意了...
- ·大熊猫保护研究中心故意残害“美香”“添添”?官方:造谣,已举报
- ·中国人民解放军国际军事合作代表团访问马尔代夫、斯里兰卡、尼泊尔
- ·我国大部未来三天维持升温趋势 23日起大范围降水再现
- ·现场“支招”,与筝友互动...一场别开生面的客家筝公益课开讲啦!
- ·“两高”首次将签订“阴阳合同”明确列举为逃税手段